Библиотека вина и полезный фаст-фуд. Что открылось в Минске за неделю

Минск, конечно, не Москва. Но назвать его спящим — преступление. За прошедшую неделю открылось ещё четыре новых заведения, достойных вашего внимания.

Кафе Morkva

Адрес: пр. Дзержинского, 80

Время работы: с 11:00 до 23:00

В пятницу (9 марта) открылось ещё одно стрит-фуд заведение. Их уже много, но это особенное. Владельцы сделали ставку на любителей полезной натуральной пищи. Так, вместо картофеля-фри здесь морковка-фри. Вместо чая или кофе — морковный фреш или имбирно-лимонный напиток с мёдом. А вместо десертов — сухофрукты и орехи в тонкой шоколадной глазури.

Библиотека вина и полезный фаст-фуд. Что открылось в Минске за неделю

Фото: кафе Morkva

Владельцы кафе Александр Петухов, Евдокия Шукшина и Марианна Титова — музыканты, которые очень любят готовить. Они всё разрабатывали сами: от дизайна до меню. Готовить для гостей тоже будут самостоятельно. А в планах — запуск собственной доставки.

Из меню:
Морковный фреш — 1,5 руб.
Имбирно-лимонный напиток — 2,5 руб.
Банановый милкшейк — 3,5 руб.
Морковка-фри — 2,5 руб.
Сухофрукты в глазури — 2,5 руб.
Банановый ролл — 8 руб.

Мексиканский бар Honky Tonk

Адрес: ул. Интернациональная, 25А

Время работы: вс — чт с 12:00 до 00:00, пт — сб с 12:00 до 02:00

Во вторник (6 марта) в тестовом режиме открылся новый бар на Зыбицкой. Да, ещё один. Да, принципиально отличающийся от остальных. В меню — острые бургеры, закуски для большой компании, салаты, мясо на гриле, десерты, супы и алкоголь. Из последнего — знаменитые на весь мир коктейли.

Например, Moscow Mule. Это коктейль на основе водки, имбирного эля и лайма. Отличает его подача. Пить такой нужно только из медной кружки.

Библиотека вина и полезный фаст-фуд. Что открылось в Минске за неделю

Фото: @honkytonkminsk

В новом баре есть и своя развлекательная программа: в зале стоит пианино, а за ним — пианист. Если уж и обжигать язык острой мексиканской кухней, то с песней.

Из меню:
Бургеры — от 15 до 18 руб. (подаются с картофелем и соусом)
Супы — от 10 до 13 руб.
Буррито — 17 руб.
Десерты — от 7 до 10 руб.

«Хинкальня»

Адрес: ул. Петра Мстиславца, 9 (ТРЦ Dana Mall)

Время работы: с 10:00 до 22:00

В понедельник (5 марта) в Dana Mall открылась знаменитая демократичными ценами «Хинкальня». Первая точка сети с июля прошлого года работает на Интернациональной, 25. В меню ресторана нет блюда, которое стоит дороже 9 рублей. Это принципиальная позиция владельца. Так, за бокал грузинского вина вы отдадите 3-5 руб. Неплохо, правда?

Библиотека вина и полезный фаст-фуд. Что открылось в Минске за неделю

Фото: @katevolchnko, @ritochka_s

Повышать цены ресторатор Алексей Садовой не планирует. Отвечая на вопросы в своём профиле Facebook, мужчина заявил: «Хинкали по рублю — форевер». Так что теперь во время шопинга в Dana Mall можно дёшево и сердито подкрепиться грузинскими блюдами.

Из меню:
Все хинкали — 1 руб. за штуку
Люля-кебаб из телятины — 9 руб.
Хачапури по-аджарски — 6 руб.
Хлеб шоти — 2 руб.

Бар «Библиотека вина»

Адрес: ул. Богдановича, 102

Время работы: вс — чт с 12:00 до 00:00, пт — сб с 12:00 до 02:00

В субботу (3 марта) в бывшем «Эль помидоро» на Богдановича открылось ещё одно заведение. Соседствовать со стрит-фуд баром будет винный — «Библиотека вина». У заведения есть слоган: «Вино. Книги. Разговоры». Второе слово здесь не случайно. В помещении планируют организовать буккроссинг. А ещё здесь считают выпитые бутылочки — уже есть первая сотня.

Библиотека вина и полезный фаст-фуд. Что открылось в Минске за неделю

Фото: @biblioteka_vina

Особенность этого бара — система True Price на всё меню. Например, когда к магазинной цене бутылочного вина прибавляют только 30% на покрытие налогов. Звучит хорошо, правда?

Из меню:
Стейк из говядины — 15 руб.
Супы — 5 руб.
Салат из печёной свеклы с ростбифом и копчёным творогом — 8 руб.
Текила — 6,3 руб.
Торт «Графские развалины» — 5 руб.

Читайте также:

— Личный планер. Как жить с 12 по 18 марта

Минск говорит: что пишут на стенах (и не только) в заведениях столицы

Столовая в стиле лофт с бесплатным пончиком. Что открылось в Минске за неделю

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*